ventas@defrut.com
+52 4433160407
Envíanos un whatsapp
Recetas
Descubre las recetas y contenidos pensados para crear deliciosos platillos con nuestras Salsas y Frijoles deshidratados. Recetas deliciosas e increíbles que puedes preparar para cumplir todos los antojos de tus comensales.
Deleita con esta exquisita preparación de frijoles estilo Sinaloa
Frijoles Puercos
Los frijoles puercos son una modificación que se realiza al guisado de frijoles tradicional agregándole chorizo, salsa, queso, cebolla y otros ingredientes de la cocina tradicional mexicana, para darle un estilo Sinaloa tal como los comen en el norte.
Para 4 porciones.
Ingredientes
» 1/2 kilo de frijol cocidos.
» 250 gramos de queso chihuahua o similar.
» 150 gramos de chorizo.
» 2.5 decilitros de salsa ranchera al gusto.
» 2.5 decilitros de aceite o manteca de cerdo.
» 1/4 de pieza de cebolla picada.
» 1/4 de pieza de jitomate picado.
Preparación
Añadir 300ml de agua caliente a 100 grs de frijoles bayos Cheff Bean Deshidratados. En un sartén colocar el aceite, freir el chorizo y agregar la cebolla y el jitomate picados, una vez que estén listos, agregar los frijoles Cheff Bean Bayos. Revolver muy bien a fuego lento y agregar el queso rayado. Esperar a que se derrita e incorpore bien el queso y por último agregar la salsa ranchera al gusto.
Para 4 porciones.
Ingredientes
» 1/2 kilo de frijol cocidos.
» 250 gramos de queso chihuahua o similar.
» 150 gramos de chorizo.
» 2.5 decilitros de salsa ranchera al gusto.
» 2.5 decilitros de aceite o manteca de cerdo.
» 1/4 de pieza de cebolla picada.
» 1/4 de pieza de jitomate picado.
Preparación
Añadir 300ml de agua caliente a 100 grs de frijoles bayos Cheff Bean Deshidratados. En un sartén colocar el aceite, freir el chorizo y agregar la cebolla y el jitomate picados, una vez que estén listos, agregar los frijoles Cheff Bean Bayos. Revolver muy bien a fuego lento y agregar el queso rayado. Esperar a que se derrita e incorpore bien el queso y por último agregar la salsa ranchera al gusto.
Nunca fue tan sencillo hacer unas Enfrijoladas Tradicionales
Enfrijoladas
Las enfrijoladas es una de las recetas mexicanas más comunes a la hora del desayuno o de la cena. Es un platillo con un alto contenido de proteínas y carbohidratos, excelente para comenzar el día con mucha energía.
Para 4 porciones.
Ingredientes
» 3 tazas de frijol negro.
» 1 cucharadita de comino.
» 1 pizca de sal de mesa.
» 1 taza de aceite canola.
» 12 piezas de tortillas de maíz.
» 2 tazas de queso manchego.
» 1 pieza de cebolla.
» 1/4 de taza de crema.
Preparación
Añadir 400ml de agua caliente a 100 grs de frijoles negros Cheff Bean Deshidratados. Licuar los frijoles con comino y sal. En un sartén poner el aceite y freír las tortillas, sumergir las tortillas en la salsa de frijol. Poner la tortilla en un plato y agregarle el queso. Agregar cebolla y pollo (opcional), doblar la tortilla y hacer lo mismo con las demás. Agregarle más salsa de frijol arriba de las tortillas, ponerle crema, queso y aguacate al gusto.
Para 4 porciones.
Ingredientes
» 3 tazas de frijol negro.
» 1 cucharadita de comino.
» 1 pizca de sal de mesa.
» 1 taza de aceite canola.
» 12 piezas de tortillas de maíz.
» 2 tazas de queso manchego.
» 1 pieza de cebolla.
» 1/4 de taza de crema.
Preparación
Añadir 400ml de agua caliente a 100 grs de frijoles negros Cheff Bean Deshidratados. Licuar los frijoles con comino y sal. En un sartén poner el aceite y freír las tortillas, sumergir las tortillas en la salsa de frijol. Poner la tortilla en un plato y agregarle el queso. Agregar cebolla y pollo (opcional), doblar la tortilla y hacer lo mismo con las demás. Agregarle más salsa de frijol arriba de las tortillas, ponerle crema, queso y aguacate al gusto.
La combinación bolillo, frijoles y queso siempre funciona de maravilla.
Molletes
Los molletes con frijol y queso son el típico desayuno mexicano, esta es una receta muy fácil de hacer y a todos les encantará.
Para 4 porciones.
Ingredientes
» 50grs de Frijol Bayo o Negro Cheff Bean + 150 ml de agua = 200 grs de frijoles bayos hidratados.
» 4 bolillos partidos por mitad.
» 250 gramos de queso manchego.
» Salsa pico de gallo al gusto (jitomate, cebolla, cilantro y chile verde partidos en cuadros y unas gotitas de limón).
Preparación
Añadir 150ml de agua caliente a 50 grs de frijoles bayos o negros Cheff Bean Deshidratados. Untar los frijoles a todas las mitades de bolillo con los frijoles refritos. Agregar rebanadas delgadas de queso manchego hasta cubrir los frijoles. Meter al horno eléctrico durante 2 minutos a 335ºF o hasta gratinar perfectamente. Agregar la salsa pico de gallo al gusto.
Para 4 porciones.
Ingredientes
» 50grs de Frijol Bayo o Negro Cheff Bean + 150 ml de agua = 200 grs de frijoles bayos hidratados.
» 4 bolillos partidos por mitad.
» 250 gramos de queso manchego.
» Salsa pico de gallo al gusto (jitomate, cebolla, cilantro y chile verde partidos en cuadros y unas gotitas de limón).
Preparación
Añadir 150ml de agua caliente a 50 grs de frijoles bayos o negros Cheff Bean Deshidratados. Untar los frijoles a todas las mitades de bolillo con los frijoles refritos. Agregar rebanadas delgadas de queso manchego hasta cubrir los frijoles. Meter al horno eléctrico durante 2 minutos a 335ºF o hasta gratinar perfectamente. Agregar la salsa pico de gallo al gusto.
Esta rica sopa es ideal para la hora del almuerzo. Elaborado con un rico caldo de tomate y chile ancho y acompañado de tortillitas de queso y crema que lo hacen único, no dejes de probarlo.
Sopa Tarasca
Una receta tradicional del estado de Michoacán de la que es imposible cansarse. Además de deliciosa es fácil, rápida y económica.
Para 4 porciones.
Ingredientes
» 175grs de Frijol Negro Cheff Bean + 375 ml de agua = 450 grs de frijoles negros hidratados.
» 3 jitomates.
» 2 Taza Caldo de Pollo.
» 200 grs totopos en tiras.
» 1 chile pasilla sin semillas y cortado en trocitos (1/2 para la mezcla a licuar y ½ para añadir al gusto una vez servida).
» 2 cucharaditas de cebolla picada.
» ¼ de gajo de ajo.
» 3 tiritas de epazote fresco.
» 1/2 tortilla tostada en comal.
» Crema, Queso ranchero y aguacate al gusto.
Preparación
Añadir 375ml de agua caliente a 175 grs de frijoles negros Cheff Bean Deshidratados.
Licuar 3 jitomates, las 2 cucharaditas de cebolla, el ¼ de ajo, ½ chile pasilla, ½ tortilla tostada en comal y el epazote con 1 taza de caldo de pollo, hasta que esté muy tersa la mezcla. En una olla, calentar aceite y agregar la salsa licuada dejándola coser por 10 minutos e ir agregando el resto del caldo de pollo (1 taza). Cocinar a fuego bajo por 20 minutos. Integrar los frijoles ya hidratados, revolver y
servir.
Servir junto con las tiritas de tortillas frita, crema, queso ranchero, aguacate y chile pasilla al gusto.
Para 4 porciones.
Ingredientes
» 175grs de Frijol Negro Cheff Bean + 375 ml de agua = 450 grs de frijoles negros hidratados.
» 3 jitomates.
» 2 Taza Caldo de Pollo.
» 200 grs totopos en tiras.
» 1 chile pasilla sin semillas y cortado en trocitos (1/2 para la mezcla a licuar y ½ para añadir al gusto una vez servida).
» 2 cucharaditas de cebolla picada.
» ¼ de gajo de ajo.
» 3 tiritas de epazote fresco.
» 1/2 tortilla tostada en comal.
» Crema, Queso ranchero y aguacate al gusto.
Preparación
Añadir 375ml de agua caliente a 175 grs de frijoles negros Cheff Bean Deshidratados.
Licuar 3 jitomates, las 2 cucharaditas de cebolla, el ¼ de ajo, ½ chile pasilla, ½ tortilla tostada en comal y el epazote con 1 taza de caldo de pollo, hasta que esté muy tersa la mezcla. En una olla, calentar aceite y agregar la salsa licuada dejándola coser por 10 minutos e ir agregando el resto del caldo de pollo (1 taza). Cocinar a fuego bajo por 20 minutos. Integrar los frijoles ya hidratados, revolver y
servir.
Servir junto con las tiritas de tortillas frita, crema, queso ranchero, aguacate y chile pasilla al gusto.
4334
1234
dfgbdfg
Para 3425 porciones.
Ingredientes
dfgdfgdfgasfasfasfasfasfasfasf
Preparación
Para 3425 porciones.
Ingredientes
dfgdfgdfgasfasfasfasfasfasfasf
Preparación
wef34f
wefwefwef4
wfweszdcsfdvg
Para aefaefaf porciones.
Ingredientes
Preparación
Para aefaefaf porciones.
Ingredientes
Preparación
wef34f
wefwefwef4
wfweszdcsfdvg
Para aefaefaf porciones.
Ingredientes
Preparación
Para aefaefaf porciones.
Ingredientes
Preparación
wef34f
wefwefwef4
wfweszdcsfdvg
Para aefaefaf porciones.
Ingredientes
Preparación
Para aefaefaf porciones.
Ingredientes
Preparación
wef34f
wefwefwef4
wfweszdcsfdvg
Para aefaefaf porciones.
Ingredientes
Preparación
Para aefaefaf porciones.
Ingredientes
Preparación
wef34f
wefwefwef4
wfweszdcsfdvg
Para aefaefaf porciones.
Ingredientes
Preparación
Para aefaefaf porciones.
Ingredientes
Preparación
wef34f
wefwefwef4
wfweszdcsfdvg
Para aefaefaf porciones.
Ingredientes
Preparación
Para aefaefaf porciones.
Ingredientes
Preparación